כיצד לייבש במהירות תפוזים לקישוט

תוכן עניינים:

כיצד לייבש במהירות תפוזים לקישוט
כיצד לייבש במהירות תפוזים לקישוט

וִידֵאוֹ: כיצד לייבש במהירות תפוזים לקישוט

וִידֵאוֹ: כיצד לייבש במהירות תפוזים לקישוט
וִידֵאוֹ: שי מן הפרדס - שיר ילדים - שירי ילדות ישראלית 2024, מרץ
Anonim

הריח החגיגי של השנה החדשה הקרובה, על פי המסורת, הוא ריח של פירות הדר. אבל הם, כמו כל הפירות הטריים, נוטים להרקב. כדי ליצור ולשמור על מצב רוח חג לאורך זמן, ניתן לייבש אותם. פרוסות תפוזים או לימון מיובשות אינן רק מחסן ויטמינים, אלא גם חומר מצוין ליצירתיות.

כיצד לייבש במהירות תפוזים לקישוט
כיצד לייבש במהירות תפוזים לקישוט

הוראות

שלב 1

בחרו מהחנות תפוזים ולימונים בגודל בינוני. זה נהדר אם הקליפה על הפרי דקה - לאחר הייבוש היא תיראה מסודרת. בחנו אותם לגבי צדדים רקובים, שבורים או קפואים. בבית יש לשטוף היטב פירות הדר מתחת למים זורמים, לייבש במפית.

חותכים את התפוזים לפרוסות בעובי של חמישה מילימטרים לפחות. אבל לא לחרוג מהעובי. לתפוזים מעל סנטימטר ייקח זמן רב להתייבש.

שלב 2

ישנן מספר דרכים לייבוש פירות הדר. כולם משתמשים בזה שנוח לו יותר.

השיטה הראשונה היא לייבש את התפוזים בתנור. שיטה זו יכולה לייבש פירות במהירות, אך עליך לעקוב כל הזמן אחר התהליך. השיטה מורכבת מהנחת תפוזים, לימונים או אשכוליות חתוכות לפרוסות על נייר קלף המונח על נייר אפייה. לא מומלץ לשים ישירות על תבנית, מכיוון שהפרי יכול להיצמד אליו היטב. כל זה מוכנס לתנור למשך שלוש שעות בטמפרטורה של 200 מעלות. זכרו להפוך את הפירות כל הזמן, אחרת הוא יתייבש בצורה לא אחידה. החסרונות של שיטה זו הם מעקב מתמיד אחר התנור ופרוסות הפרי הכפופות. עקב אידוי המים הדרים "מובילים". זה יפריע לכם אם תרצו להשתמש בתפוזים לקישוט גלויות, קופסאות, תכשיטים. אם אתה רוצה להוסיף אותם לתה, המראה שלהם לא ישפיע על הטעם בשום צורה שהיא.

שלב 3

הדרך השנייה ארוכה יותר. לשיטה זו מניחים את הפרי הפרוס בין שני קרטונים ומאובטח בעזרת אטבי כביסה. אנו דוחפים את החסר בזהירות בין הסוללות ו"שוכחים "אותם למשך 2-3 ימים. זמן הייבוש תלוי עד כמה חותכים את התפוזים דק. היתרון בשיטה זו הוא שלא צריך לפקח כל הזמן על התפוזים ולהפוך את החלקים. ייבוש בדרך זו משאיר את הפרי שטוח, יפה ותוסס.

שלב 4

לאחר הייבוש, עליך להסיר בזהירות את הפירות מהקלף או מהקרטון. גרגר בעדינות פרוסות דבוקות בקצה הסכין כדי לשחרר אותן. זכרו כי טריזי פרי הדר מיובשים הם שבירים ושבירים. אחסן אותם במקום יבש בשקית נייר.

שלב 5

תפוזים ולימונים מיובשים משמשים לעתים קרובות בהרכבים של ראש השנה יחד עם ענפי אשוחית, גרגרי רואן או קינמון. ניתן לראות פרוסות הדרים כקישוטי עץ חג המולד או כקישוט על גלויות, שקיות מתנה, בקבוקים. הם מוסיפים לתה, שתייה חזקה, סבונים ונרות בעבודת יד. הם משמשים לקישוט זרי פרחים לחג המולד וזרים. הם נהדרים גם להפחדת חתולים ואמצעיים מהפרחים המקורים האהובים עליכם.

מוּמלָץ: