שולחן חגיגי לאורחים צעירים שונה מאוד מפינוק למבוגרים. ילדים מתקשים לשרוד מהחלפה של כמה מנות, ומוצרים רבים אינם מתאימים להם. ליום הולדת לילדים כדאי לבשל לא אוכל שומני וחריף אלא אוכל קליל ובריא. אחת האפשרויות האפשריות להגשת אוכל כזה היא מזנון.
הוראות
שלב 1
לא כל ילד אוהב לאכול ירקות, ולכן צריך לקשט את החטיפים בצורה יפה ובהירה. למשל, שימו את הסלטים בסלי גבינה או בכוסות שקופות. כאופציה, ארגנו בר סלטים כך שמשתתפי החג עצמם אוספים מעט מרכיבים מוכנים וקצוצים לצלחות קטנות: תפוחי אדמה, גזר, בשר, ביצים, עגבניות, מלפפונים וכו '. עדיף להכין רטבים להתלבשות על בסיס שמן ושמנת חמוצה. עבור כריכים קטנים, טוב לא להשתמש בנקניקיה מהחנות, אלא בפאי הודו ועוף, פורשמק. ומעט מהאורחים הצעירים יסרבו לקאנופים טעימים עשויים ירקות, פטריות, ביצי שליו וגבינה.
שלב 2
צריך לחלק מנה חמה למסיבת ילדים. זה נוח גם לתינוקות וגם לאמא השף. האפשרות הקלה ביותר היא מיני פיצות ממולאות בירקות, פטריות ובשר טחון דל שומן. אפשר להכין קבבים מפילה עוף. הם מבושלים במהירות בתבנית או נאפים בתנור. התוספת האהובה ביותר על מרבית הילדים היא פירה. כדי לגוון את השולחן, הוא גוון על ידי ערבובו עם פירה מגזר מבושל או תרד. קל עוד יותר להרתיח פסטה צבעונית בצורת קשתות, חלזונות או ספירלות לצורך פינוק. אבל אתה לא צריך לבשל הרבה תוספות. לא סביר שילדים יאכלו הכל עד הסוף, ואם לא מספיק, תמיד תוכלו להכין במהירות מנות נוספות של ירקות טריים על שיפודים.
שלב 3
הסוף המסורתי של מסיבת יום הולדת חגיגית הוא פיצוץ הנרות על העוגה. כדי שהילדים אחרי זה לא יאכלו יתר על המידה עם שמנת שומן, יש לקנות או להכין את העוגה בגודל קטן. ותערוך את השולחן המתוק בעזרת מנות אחרות. אלה יכולים להיות שוקולדים ביתיים העשויים משוקולד מומס, אגוזים ופירות יבשים באמצעות מגשי קוביות קרח. אם תרצה, תהליך ההכנה שלהם יכול להפוך בקלות לחלק מתוכנית הבידור של החג. אפשרות נוספת למטעמים היא ג'לי רב צבעוני עם מיץ פירות וחלב בכוסות או בתבניות.
שלב 4
במקום מיצים וסודה מוכנים טעימים, אך לעיתים מזיקים, תוכלו להציע לאורחים הקטנים של החגיגה קומפוטים, לימונדות ומשקאות פירות. כדי שלא יתעצבנו בגלל המחסור במשקאות מוכרים, יש להגיש שתייה ביתית "בצורה מבוגרת" - בעציצים יפהפיים. או שופכים אותו ישר לכוסות נייר בהירות. ילדים מטפלים במגוון שייקי פירות ומילקשייק בקערה שקופה. העיקר לא לקרר יתר על המידה את המשקאות, אחרת ילדים שחוממים על ידי משחקים מסתכנים בחלות.
