לרוב אנו מכנים משתה סעודה חגיגית לכבוד אירוע משמעותי כלשהו: יום נישואין, חתונה, יום נישואין למשהו וכו '. הדבר העיקרי במשתה הוא האירוע אליו מזמינים אורחים. לכן, המיקוד הוא לא על השולחן, אלא על ניהול המשתה.
הוראות
שלב 1
ננסה לקחת בחשבון את כל רגעי המשתה הקרוב.
נתחיל בבחירת מקום החגיגה. חשוב להבין כמה אנשים יהיו נוכחים באירוע, את מעמדם החברתי וגילם. יש צורך לבחור באפשרות נוחה ומקובלת עבור מקום האירועים. זה יכול להיות חדר אוכל, בית קפה, מסעדה, אולם אירועים או קאנטרי קלאב.
שלב 2
בעת בחירת מקום, הערך את פנים הפנים שלו (האם זה מתאים לנושא החגיגה שלך), המיקום והזמינות של החניה, אנשי השירות. בבחירת חדר, חשוב על סידור השולחנות לאורחים, שולחן לפירות, שולחן תה. ספק אזור ריקודים ותחרויות. בדוק את הארונות, השירותים ואזורי העישון. הנהלת המוסד תעזור לכם ליצור תפריט חגיגי. הקפידו לדון מי מספק את האוכל והשתייה.
שלב 3
אם אתה רוצה לבצע שינויים בפנים הפנים - סמוך על המומחים. הם יוכלו לקשט את האולם בזרים, וילונות, פרחים טריים ומלאכותיים.
שלב 4
מקום האירוע נבחר, הגיע הזמן להחליט על הנושא ("פרס MERCI", "נסיעה בכיתת SV", "ג'אז בלבי", "בראש האולימפוס") ותוכנית החגיגה (נוכחות של חלק רשמי, ממלא במספרי קונצרטים).
שלב 5
על מנת שהחופשה תצליח, יש לדאוג לתמיכה הטכנית באירוע (סאונד, אור, הכנת במה וכו ').
שלב 6
99% מהצלחת החגיגה תלויה במארח ובקסמו האישי, ביכולת לתפוס את תשומת לב הקהל. לכן, תמיד הזמינו איש מקצוע לערוך אירועים. המארח הוא החוט המקשר של החג. הוא זה שייתן את הרצפה בזמן הנכון לאדם הנכון, יכין טוסט, יערוך תחרות, ינגן אורחים, יציג אמני ביצוע. נושא החגיגה קובע אילו ז'אנרים של אמנים יופיעו באירוע שלכם. לא משנה עד כמה המארח של המשתה מנוסה, עליכם לאשר את תוכנית התרחישים של האירוע שלכם. על התוכנית לפרט את כל מרכיבי החג.
שלב 7
זה טוב אם תדאגו מראש לפרסי תמריצים ומזכרות לאורחים שלכם.
שלב 8
בכדי לשמור על הערב החגיגי לזכר זמן רב, ספקו צילום ווידיאו. שוחח מראש עם המפעילים על מועד הנפקת החומר המוגמר.
שלב 9
"סטירליץ ידע שרק האחרון נזכר." עכשיו אנו מכירים גם את התופעה הזו. אנשים זוכרים יותר מכל את תחילת החגיגה ואת סופה. בסוף האירוע, תכננו את שיאה של התוכנית החגיגית. זה יכול להיות מופע פירוטכני, שחרור בלונים עם עתידות, או שיגור עפיפונים.
העיקר שזה צריך להיות הפתעה לכולם!
שלב 10
אורחים מרוצים, אך עייפים מעט, יהיו אסירי תודה אם תסדרו את משלוחם ממקום האירוע לביתכם. ולבסוף, אם אתם רוצים להירגע בעצמכם בנשף, הפקידו את ארגון החגיגה שלכם בידי אנשי מקצוע.
