ראש השנה 2018 מתקרב. אם מישהו עדיין לא יודע, השנה של כלב כדור הארץ מתקרבת. ולעקרות בית רבות כבר הייתה שאלה - מה להגיש על השולחן בחג הבהיר הזה? יש לציין מיד שהסמל של שנת 2018 אינו יומרני באוכל. לכן, אין להעמיס על השולחן מטעמים יקרים שונים. אם כי, כמובן, כמה מעדנים קולינריים מותרים על השולחן. אבל מנות בשר על השולחן צריכות להיות נוכחות, כלבים מעטים יסרבו לחתיכת בשר עסיסית.
לכן, אם אתם רגילים להגיש את המנה הראשונה על שולחן השנה החדשה, אז זה יכול להיות מרק עם לבבות עוף או קציצות. מלפפון חמוץ מתאים גם הוא. תוכלו להכין אכסדרה טרומית על ידי הוספת נקניקיות ובשר שונות אליו. או שאתה יכול לפנות לקלאסיקות - בורשט לבבי עם עגל. אל תשכח לקשט את המרק המבושל בעשבי תיבול ריחניים קצוצים.
ובכן, איך אפשר להסתדר בלי קורס שני? צריך לבשל אותו גם מבשר. לדוגמא, ניתן להכין קציצות, כבד בקר, צלעות, קציצות, גולאש. הרתיח אורז רופף כתוספת (בחר זני דגנים ארוכים). גם תפוחי אדמה מבושלים עם בצל מושלמים, אפשר להכין מהם פירה. כאן, כל מארחת מרוכזת יותר בטעמה שלה.
שולחן ראש השנה אינו שלם ללא חטיפים קרים. סמל השנה הקרובה יעריך את נקניקיות ונתחי הבשר. אפשר לבשל לב ולשון בקר, שומן חזיר עם שכבות. סלטים יכולים להיות יומרניים - אוליבייה קלאסית, מימוזה, הרינג מתחת למעיל פרווה. את אחד הסלטים ניתן לקשט בבטחה בצורה של כלב. אתה יכול להכין לחמניות דגים, קאנפות עם בשר, בשר מרופד - לפנטז! אחרי הכל, המטבח הוא בדיוק המקום בו עליכם לתת לדמיון שלכם לעוף על מנת לרצות את יקיריכם עם כלים מקוריים!
לא כולם כוללים קינוחים בתפריט השנה החדשה, אך אם אינכם יכולים לראות את החג הקרוב בלעדיהם, אז תפנו לקינוחים מסורתיים. זו יכולה להיות עוגה מתוצרת עצמית, מאפים. מניחים את הממתק והעוגיות בקערות. בנוסף לסלט ירקות, תוכלו להכין סלט פירות טעים ובריא עם שמנת. וכדי ליצור קשר עם הסמל של 2018, אתה יכול לקנות ממתקים בצורה של צלמיות כלבים. קרוב יותר לשנה החדשה, יהיו הרבה כאלה במבצע! אל תשכח מנדרינות - בחר אגרטל נפרד עבורם, איך זה יהיה בשנה החדשה 2018 בלי ריח של פרי זה?
אין הגבלות על בחירת המשקאות האלכוהוליים. כמובן, זכרו למדוד! פטרונית השנה לא תעריך צריכת אלכוהול מופרזת, אך אינך רוצה שהיא תשלול ממך בריאות, הכנסה יציבה ויחסי משפחה טובים במשך כל השנה? אל תשכחו ממשקאות מתוקים - הניחו על השולחן מיץ טרי, ג'לי, משקה פירות או קומפוט. עדיף להכין משקאות בעצמך, זה לא יהיה מיותר לקשט אותם בקינמון לארומה, לפזר אבקת סוכר.
כפי שאתה יכול לראות, בעת הכנת השולחן לקראת ראש השנה הקרוב 2018, אתה יכול להסתמך רבות על הטעם והדמיון שלך! פנקו את עצמכם ואת יקיריכם, הפכו את ערב השנה החדשה לבלתי נשכחת!
