חגיגת יום הולדת בעבודה היא דרך נהדרת להפגיש אנשים. משרד מעוצב להפליא יוסיף אווירה חגיגית. אבל הדבר החשוב ביותר באירוע זה הוא השולחן החגיגי.
כללים בסיסיים לתכנון תפריט
כדאי לברר מראש אם יש תנור מיקרוגל בעבודה. אחרי הכל, לא כל הקולגות יוכלו להתכנס במקביל. אוכל קר אולי לא לטעמם של כולם. אם עדיין אין אפשרות לחימום, עליכם להימנע מבישול מנות חמות.
כמובן שאפשר לארוז אוכל במיכלים, לעטוף אותם במגבות. במקרה זה, החום יכול להישאר מספר שעות. השימוש בנייר כסף הוא גם פיתרון נהדר לבעיה. הפיתרון האידיאלי יהיה להכין חטיפים שונים, סלטים, קנאפים וכריכים.
לאחר מכן, עליך לקחת בחשבון את המאפיינים התזונתיים של כמה עמיתים. לדוגמא, אם יש צמחונים, אז יש להכניס לתפריט החג סלטים או חטיפים המיוצרים אך ורק מירקות.
קולגות גברים יאהבו מנות מבוססות עופות או בשר, בתוספת פירות ים, פטה. נשים, לעומת זאת, עשויות להעדיף טארטלטים וסלטים קלים יותר בתוספת שמן.
דוגמאות למנות
קלתונים ממולאים בסלטים שונים פופולריים מאוד באירועים מסוג זה. סלט רגיל "אוליבייה", פטה עוף או פטריות יקבל טעם מעניין כשהוא מונח בטארטלטים. המנה מעוטרת מעל עלי פטרוזיליה.
קאנאפה הוא חטיף פשוט וטעים לא פחות. אפשר למלא על השיפודים פלפלים, חזיר ומלפפון טרי. זיתים, פלפלים, חזיר, גבינה קשה ושרימפס משולבים בצורה מושלמת. ניתן להכין קנאפים ממש בעבודה.
מכיוון שהמטבח היפני הפך לאחרונה לפופולרי מאוד, תוכלו להזמין סושי. עם זאת, כדי להרשים את עמיתייך, עדיף להגיש לחמניות סלמון. צלחות דקות של דג מלוח מעט חייבות להתמרח בגבינה רכה, לשים פרוסת מלפפון באמצע. הכל חייב להיות מגולגל לגליל, ואז חותכים אותו למנות. שים הכל על פרוסות מלפפון טרי.
הגשת עגבניות ממולאות לשולחן תהיה הימור בטוח. המילוי יכול להיות הכי פשוט: גבינה מגורדת עם שום. אם ברצונכם להגיש חטיף מקורי ומשביע יותר, עליכם לבחור מילוי בשר. לשם כך, אתה רק צריך לטגן את הבשר הטחון עם פטריות ובצל. העגבניות ממולאות ומפוזרות עליהן גבינה.
ביצים ממולאות, לחמניות עם לוואש הן גם דוגמאות למנות לחג בעבודה. והכי חשוב, עם מינימום זמן, תוכלו לארגן סעודה נפלאה לעמיתיכם.
