סלט חג טעים ואלגנטי "איש השלג" ייראה נהדר על שולחן השנה החדשה שלכם!
- 300 גרם פילה הודו (מבושל, מעושן);
- 3 תפוחי אדמה מבושלים;
- 3 או 4 ביצים מבושלות;
- 2 מלפפונים;
- 100-150 מ ל מיונז זית;
- מקלות סרטנים, גזר וגרגירי פלפל לקישוט.
1. יש לחתוך דק הודו מבושל או מעושן ולהניח על צלחת בצורת איש שלג. למעלה - שכבה דקה של מיונז.
2. לאחר מכן, עליכם לחתוך את המלפפונים (לנקז או לסחוט את עודף המיץ). שמים את המלפפונים הקצוצים על הודו ומברישים מעט במיונז.
3. מעל המלפפונים שמים שכבה של תפוחי אדמה מבושלים, מגוררים על פומפיה גסה, ואז מיונז.
4. שכבה עליונה - לבנים מגורדים דק (ניתן להשתמש בחלמונים למנות אחרות).
5. אז אתה יכול להתחיל לקשט את איש השלג.
6. העיניים עשויות פלפל (אפשר מזיתים), אף עשוי גזר, וכובע, צעיף ופה עשויים מקלות סרטנים. אנחנו עוזבים לחצי שעה להשרות ואפשר להגיש אותם על השולחן.
הסלט הזה בצורת איש שלג עליז נהדר לחג השנה החדשה, כך שכל האורחים בהחלט יאהבו אותו.
