לא משנה אם אתם מתכננים קבלת פנים גדולה או שתסתפקו בארוחת ערב משפחתית - תפאורה יוצאת דופן ומופלאה תהפוך את ערב השנה החדשה לחגיגית עוד יותר. תוכלו לבחור בסגנון עממי בהיר או בסגנון זוהר מרהיב - הכל תלוי בהעדפותיכם ובתרחיש הערב.
הוראות
שלב 1
בחר כיוון סגנון כללי להגשה עתידית. מראה השולחן תלוי בפנים הכללי של הדירה ובאופי החגיגה. חדר המרוהט בריהוט קלאסי יקר דורש מותרות קפדנית בהגשה, וסגנון ההיי-טק יאפשר לכם לקשט שולחן בסגנון מהודר. המנות מוכנות בהתאם.
שלב 2
לזוהר, מקשטים את השולחן בזהב. התחמשו בקופסאות ריסוס זהב והתייחסו אליו לענפי אשוח, קונוסים, צעצועי עץ חג המולד. במקום זר פרחים, השולחן יעוטר בזר ענפי אשוח מוזהבים ובחרוטים על בסיס תיל. הניחו נרות לבנים עבים במרכז הזר. השתמשו בחרסינה לבנה או בכלי זכוכית שקופה להגשה. מגלגלים מפיות פשתן לבנות או שמנת ועוטפים אותן בכבל זהב או בסרט. סדרו את הקונוסים המוזהבים על המפה בסדר אקראי.
שלב 3
ניתן לקשט חגיגה משפחתית בצבעים אדומים ולבנים, המסורתית לחג המולד והראש השנה האירופי. השלימו את המפה הלבנה עם מפיות אדומות, קישטו את השולחן בנרות ארגמן, וסדרו זרי פרחים קטנים של ענפי אשוח על הצלחות. קשרי שיער טרי עם קישוט מתאים יכולים לשמש כטבעות מפיות. לחם, ממתקים ופשטידות ניתן להגיש על שולחן "הבית" בסלי נצרים מכוסים במפיות. ובכן, בישלו חם בסירי חרס - הם ישלימו לחלוטין את ההגשה.
שלב 4
ניתן לקשט מסיבות קטנות וידידותיות בצורה אקלקטית אופנתית. להגשה שילבו חרסינה וזכוכית - למשל, השלמת הצלחות הלבנות עם גביעי זכוכית רב צבעוניים. במקום זר פרחים, הניחו אגרטל זכוכית שקוף במרכז השולחן מלא בכדורי חג המולד וזר זר מקופל עם נורות קטנות. כל מיני קנאפים וטארטלטים ייראו יפה מאוד על שולחן כזה. צבע אותם והגיש באגרטלי זכוכית מדורגים. ניתן להגיש פירות באותם אגרטלים. כדי ליצור מצב רוח לשנה החדשה, ניתן לאבק בפירות אבקת סוכר המדמה שלג.
שלב 5
אם אתם אוהבים עוגות וסלטים מעוטרים לשנה החדשה, אל תגזימו. אין צורך לקשט בצורה מפוארת כל מאכל המונח על השולחן. בחר אחד, ממותג, ותן את כל תשומת הלב לתפאורה שלו. לדוגמא, אם התפריט החגיגי כולל עופות, הגישו אותו על צלחת גדולה, בהנחת לינגוברי, כרוב מטוגן, תפוחים ותפוזים חתוכים בצורת חבצלות כתוספת. שים שושנות נייר לבן על רגלי העוף או האווז. קישוט צבעוני יוסיף עוד יותר אלגנטיות למנה. ניתן לצבוע אורז עם זעפרן, ופירה יכול להפוך את מיץ הסלק או הגזר לצבעוני.
שלב 6
השולחן המתוק יעוטר בעצי חג המולד שוקולד. ממיסים שוקולד שחור או לבן ושופכים אותו על הנייר המשומן בכתמים אקראיים בגדלים שונים. תנו לשוקולד להקפיא, הסירו בזהירות את הכתמים בעזרת סכין והרכיבו מהם פירמידת אדרה. הדבקת השכבות בשוקולד מומס. בוזקים את עצי חג המולד המוגמרים עם אבקת סוכר כדי לדמות שלג. הניחו את הפסלונים על מגש או קישטו איתם את העוגה.
שלב 7
האם עיטרת בקבוק שמפניה בחגיגיות על ידי צביעה בצבעים או הדבקתו בטכניקת דקופאז '? הגיע הזמן לשים את היופי הזה על השולחן. את הבקבוקים הנותרים ניתן לקשט במהירות ובקלות בנייר גלי. גזרו רצועת נייר וכרכו אותו סביב הבקבוק והשאירו את הצוואר פתוח.קושר כבל או סרט מבריק סביב קצה הנייר. ניתן לפתוח בקבוק זה מבלי לפגוע בעיצוב. בנוסף, תלבושת הנייר שלה תשמור על המפה מפני טפטוף יין.
שלב 8
רעיון טוב מאוד לשולחן חגיגי הוא מתנות הפתעה. מגלגלים נייר עבה לגליל, מדביקים אותו והופכים אותו לצינור קטן. מלא אותו בהפתעות קטנות כמו ממתקים, צעצועים, קרקרים ודברים מהנים אחרים. עוטפים את המתנה בנייר קרפ בצורת קרמל. ניתן לשנות את המילוי, תלוי למי מיועדת המתנה. סדרו את ההפתעות על צלחות ההגשה עם כרטיסי השם שלכם. ניתן לפרק מתנות ממש ליד השולחן או לקחת אותן הביתה - הכל תלוי בתרחיש של חופשתכם.
