כדי לבחור באחד הגאדג'טים, הבן את הנוסח. פלטה היא קופסת פלטה בה מטוגנים על שיפודים בשר, דגים וירקות. אם מציידים את המכשיר בסורג במקום, מקבלים מנגל. ואם מוסיפים כיסוי עם חורי אוורור למנגל, הוא הופך לגריל. כל העיצובים שונים בסוג הדלק והמראה.
פלטת הגז המתקפלת מופעלת באמצעות מחסנית גז פרופאן-בוטאן. די במחסנית אחת להכנת 10 קבוצות קבב. קל יותר להשתמש במכשיר כזה מאשר במכשיר פחם. השיפודים מצוידים במערכת סיבוב ידנית ואוטומטית. עם זאת, הבשר המבושל על הגריל עדיין טעים יותר. מנגל הפחמים מונע על ידי פחם. יש לו ציפוי אמייל עמיד בחום שיכול לעמוד בטמפרטורות של עד 700 מעלות. ישנם מכסים על המכסה והתחתית המאפשרים להתאים את הגרירה והטמפרטורה בפנים, ובזכות הצורה ההשפעה התרמית על המוצרים היא מכל עבר. אך ניתן להשתמש במכשיר רק בחוץ. הגריל החשמלי מחובר לשקע. מגרד הבישול מברזל יצוק באצבע חרסינה מספק חימום אחיד מושלם, בעל סליל חימום חזק לניקוי עצמי ובעל מגש שומן נשלף. אבל מכשיר כזה הוא יקר, הוא חסר חיישן תרמי וטיימר. כדי למנוע הידבקות של אוכל לרשת, יש להבריש אותו בשמן או בשומן. התנסו במרינדות. מרינדות המבוססות על מוצרי חלב מותססים פופולריות במזרח אסיה. הוסף לימון, נענע, ג'ינג'ר כתיבול. אם אתם אוהבים אוכל סיני, יש למרוח את הבשר בתערובת של רוטב סויה, יין יבש, שום, פלפל ודבש. ביוון משרים בשר בתערובת של מיץ רימונים וודקה.
