פיקניק הוא כל כך כיף! אני אוהב לפגוש חברים בחוץ, בפארק, על חוף הים כדי ליהנות ממזג האוויר הנפלא בעונה זו של השנה. בקיץ הזה, יותר מתמיד, מזג האוויר תורם לבילוי בריא פעיל, כך שיש לכם הזדמנות נהדרת לשבת על הדשא הירוק עם חברים ולהרגיש את היופי שבסעודה באוויר הצח.
ראשית, בואו נחליט עם מה נלך לפיקניק. לשם כך אנו זקוקים למשהו להכניס אוכל. סלי פיקניק מיוחדים מוצעים למכירה, אבל בחרתי בסל נצרים מסורתי. מצא אחד שיש בו מספיק מקום לאוכל ולכל דבר אחר שתצטרך - צלחות, כוסות, סכו ם, סכין ופקק פקקים. לתפאורה יפה וקלאסית, השתמשו בשמיכה כדי להניח חטיפים ולשבת לבד. ישיבה על הקרקע, אפילו בקיץ, עלולה להוות סכנה לבריאותכם.
הנה שניים מהמתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב בחוץ.
כריך סלמון מעושן מטוגן
רכיבים:
- לחם מלא, - גבינה מעובדת, - סלמון מעושן קצוץ, - עגבניות קצוצות, - בצל אדום;
- חתיכת חמאה.
שיטת בישול
מורחים גבינה מומסת על הלחם ומעליה שכבת סלמון, ואז בצל קצוץ ומפזרים מעל עגבניות חתוכות דק. צולים את הכריך עד שהגבינה נמסה. לשמירה על חום עטוף כריכים מבושלים בנייר שעווה ואז בנייר כסף.
סלט טורטיה
זה לא באמת כריך, אך עם זאת הוא עושה עבודה מצוינת במשימתו העיקרית - להשביע את הרעב, שמתקדם במיוחד באופיו.
רכיבים:
- טורטיה, - גבינה כחולה, - מיונז, - טורקיה, - עגבניות, - בייקון, - ארוגולה.
שיטת בישול
מטגנים את הבייקון עד שהוא פריך, כותשים את הגבינה הכחולה על טורטייה ומעליה מיונז. לאחר מכן הוסיפו את ההודו, העגבנייה, הבייקון והארוגולה. נשאר לגלגל הכל וסיימת!
קינוח ושתייה
לא צריך הרבה מאמץ להכין קינוח לפיקניק. העוגיה האהובה עליך תעשה בשביל זה. אם אין לך זמן לאפות אותו, קנה אותו בחנות. בהחלט תזדקק לבקבוק יין טוב או סודה. עכשיו יש לך את כל מה שאתה צריך בכדי ליהנות בחיק הטבע עם חברים ובני משפחה.
תעשו פיקניק נחמד!
