טיולים ארוכים בערב מוסקבה יכולה להיות כל כך מתישה, שעוברים בבתי קפה ומסעדות מקבלים רצון שאין לעמוד בפניו לאכול. כמובן שישנן מסעדות טובות רבות בעיר הבירה, אך לא כולן מציעות אוכל יפהפה וטעים במחירים נוחים.
השאלה היכן לסעוד במוסקבה מדאיגה לא רק את אורחי הבירה, אלא גם את המוסקווים עצמם. אחרי הכל, אתה רוצה להיות במקום בו האוכל טעים, והאווירה נוחה ומרגיעה.
יער שחור
מה יכול להיות טוב יותר מחטיף טעים עם כוס בירה צוננת טרייה ואווירה נעימה? כך יכולים המוסקוביטים לבלות את שעות הערב בבראסרי בשם שוורצוואלד. יש לציין כי מסעדה זו הינה רשת שלמה הכוללת 5 מפעלים. הם ממוקמים באזורים שונים של הבירה. לכל אחד מהם עיצוב ייחודי, חללי הפנים עשויים בהתאם למסורות של פאבים גרמנים ישנים.
אביזרי ריהוט עשויים מעץ מלא, מנורות מקשטות את התמונה הכוללת, וספלים ואלמנטים אחרים תואמים את הסגנון הכללי.
באשר לתפריט, היער השחור יכול לספק בקלות את טעמו של המבקר המיומן ביותר. בנוסף לחטיפי הבשר המסורתיים, ישנן מנות שהוכנו ממאכלי ים, כמו גם יצירות קולינריות של המטבח האירופי, נקניקיות ממותגות, מנות על האש. כמובן, ישנם סוגים שונים של בירה ממדינות שונות, כך שתוכלו למצוא שם את הבירה האהובה עליכם, בעוד שהמחירים ישמחו כל מבקר.
חצ'אפורי
רוסים רבים נמשכים מהמטבח הקווקזי, ובמיוחד מהמטבח הגאורגי. במוסקבה ישנה מסעדה אחת חמודה מאוד בשם "חצ'אפורי", המגישה מנגל טעים, מרק ח'רכו וחינקאלי. בבית הקפה העירוני הזה כל אחד יכול לטבול את עצמו באווירה מהנה.
לִבנֶה
חובבי המטבח הרוסי המסורתי יכולים ללכת בבטחה לסעוד בבר הכופתאות ברזקה. כפי שהשם מרמז, כדאי ללכת לכאן, כמובן, למען הכופתאות, שאגב, הן בתפריט לכל טעם: עם כבש, עם בשר צבי, עם עופות, עם תמנונים, עם פירות ים ועם שרימפס.. ניתן לבשל אותם במרק, להגישם מטוגנים או לבשל אותם בטיגון שמן עמוק. רטבים מיוחדים כלולים במחיר של כל מנה.
בנוסף לכופתאות, ישנן מנות פופולריות נוספות: מרק קרם פייק פרנץ ', נקניקיות בגריל, סלט קיסר וכו'.
בר זה מושך את תשומת ליבם של חובבי הבירה, הנרקחת במבשלת בירה מקומית, וצינורות בירה עוברים ממנה היישר לכל השולחנות. במוסד 3 חדרים.
סים-סים
במסעדת "סים-סים" האורח יכול ליהנות מאוצרות טעימים מהמטבח המזרחי, הקווקזי והאירופאי. מוסד זה פתוח לא רק בשעות הערב, אלא גם בלילה, כך שאם ארוחת הערב ארוכה מעט יותר, תוכלו ליהנות ממנה בבטחה עוד יותר.
היתרון העיקרי של "סים-סים" הוא רמת המקצועיות הגבוהה של השפים. מטבח מצוין משלב בצורה הרמונית עם מחירים נוחים, וזה דבר נדיר במוסקבה. האווירה תורמת לשיחות רועדות.
