מה נדרש לקוקטייל ליום האהבה? מספיק לו להיות טעים, ורוד ובעל שם רומנטי. ובכן, זה אידיאלי בהחלט אם ניתן לקשט את המשקה הזה בדובדבן או תות.
סיירוס רויאל
קיר (קיר) - אחד הקוקטיילים הקלאסיים, נצחי לאורך זמן. מתקתק, הוא משלים לחלוטין חטיפים מלוחים וחריפים; לא חזק מדי, הוא מביא איתו רק שיכרון נעים קל. לקוקטייל זה, המורכב מקרם דה קסיס של ליקר דומדמניות שחורות ויין לבן יבש, יש וריאציות רבות. קוקטייל קיר רויאל הוא אחת הגרסאות הפופולריות ביותר. אתה תצטרך:
- 10 מ"ל ליקר קרם דה קסיס;
- 60 מ"ל יין מבעבע יבש למחצה או יבש.
קחו כוס שמפניה חלילית ושפכו לתוכה את המשקאות החריפים, הוסיפו יין מבעבע. הקוקטייל מוכן. אם תשנה את רצף הוספת המשקאות, יהיה עליך לערבב את הקוקטייל בנוסף עם מקל ארוך מיוחד, וזה יוביל לכך שיהיו בו פחות בועות נוצצות.
סנגריה מושלמת
הקוקטייל הארומטי והקליל הזה בוודאי יזכיר לכם ערבי קיץ חמים ורפויים. הכנת סנגריה היא פשוטה מאוד - אין צורך בכישורים מיוחדים או בציוד מיוחד. טוב גם שתוכלו לערבב את הקוקטייל מראש - הוא יהיה רק ארומטי יותר. עבור שתי מנות, קח:
- ברנדי 30 מ"ל;
- 60 מ"ל יין אדום;
- 180 מ"ל מיץ פירות מוגזים, שקוף או אדום;
- סירופ פטל, תות או דובדבן בטעם 30 מ"ל
- 50 גרם פירות הדר מגוונים;
- 50 גרם פירות יער טריים שונים;
- תפוז 1;
- סיד 1;
- קוביות קרח או קרח כתוש.
כמה שעות לפני ההגשה יש להשרות את גרגרי היער ופירות ההדר חתוכים בברנדי. מוסיפים יין, סירופ ומיץ תפוזים וליים סחוט טרי לקנקן פלטה. מערבבים, מוזגים מיץ מוגז. הוסף קרח. אם אינך מוצא מיץ מוגז למכירה, החלף אותו בתערובת של מיץ טבעי ומים מוגזים.
גיישה מסמיקה
אם אתה ובן זוגך חובבי המזרח, יתכן שתאהב את הקוקטייל הסקסי הזה בצבע ורוד חיוור. המתכון שלו כולל ליקר אקזוטי בעל ארומה מורכבת ואפרודיזיאקים בהרכבו.
- 60 מ"ל ליקר TyKu;
- 30 מ"ל מיץ רימונים;
- 60 מ"ל מי ורדים;
- פרוסת ליים לקישוט;
- קרח מרוסק.
ממלאים שייקר בקרח. יוצקים פנימה את כל מרכיבי הקוקטייל ומערבבים. יוצקים לכוס כוסית ומקשטים בעזרת טריז ליים.
מרגריטה אוכמניות
ניתן לשפר קוקטייל קלאסי מקסיקני עם מגע פוסט-מודרני עדין. לשם כך תצטרך:
- 8 אוכמניות שנה גדולה;
- 10 עלי נענע טריים;
- טקילה 50 מ"ל;
- מיץ ליים טרי סחוט 30 מ"ל;
- סירופ סוכר 10 מ"ל.
מניחים בצד שני אוכמניות, משפשפים את השאר במסננת. זרקו את הזרעים והעבירו את הפירה לשייקר. מוסיפים טקילה, סירופ, עלי נענע כתושים קלות בעזרת שלוב, ומיץ נענע. מערבבים ויוצקים לכוסות קוקטייל, מקשטים בשאריות אוכמניות שנותרו בקיסמים.
מלח דובדבן ג'רי
ניתן להפוך את קוקטייל הרום המתובל של המלח ג'רי למושלם ליום האהבה על ידי הוספת מעט ליקר דובדבנים אליו. המשקה יתגלה כחלש, ארומטי וארגמן נעים. לקחת:
- - 45 מ"ל רום מתובל;
- - 200 מ"ל סודה בטעם ליים;
- - 30 מ"ל ליקר דובדבן;
- - 2 דובדבני מרסקינו.
יוצקים רום לכוסות שמפניה, מוסיפים סודה ומעליהם ליקר דובדבן. מקשטים בדובדבני קוקטייל.
