בין החגים הרבים האורתודוקסים הנוצרים, בולטים במיוחד אלה שבהם אמנת הכנסייה מגדירה צום. אין הרבה תאריכים כאלה בלוח השנה, אך הם תופסים מקום חשוב בחיי הליטורגיה של הכנסייה.
האמנה הליטורגית של הכנסייה מגדירה שני חגים שעליהם על אדם אורתודוכסי לצום. יחד עם זאת, נקבע כי צום קפדני - אסור רק מזון ממוצא מן החי, אלא גם דגים. שתי החגיגות הללו נופלות בספטמבר ונחגגות מדי שנה בזמן מסוים.
ב- 11 בספטמבר, הכנסייה האורתודוכסית מכבדת את בפטיסט האדון ואת הנביא יוחנן. יום זה נקרא בלוח השנה של הכנסייה כעריפת ראשו של יוחנן המטביל. סיפור הבשורה מספר כיצד ראשו של הנביא הגדול נותק בפקודת המלך הורדוס. הורדוס נדחק לכבוד כזה על ידי הרודיאס ואמה סלומה. הכנסייה האורתודוכסית, הזוכרת רצח נורא כל כך של צדיק, מברכת אדם בהתנזרות גופנית ונפשית ביום זה.
חג אורתודוכסי נוסף שבמהלכו מונח צום הוא יום התרוממות הצלב הקדוש, אותו חגגה הכנסייה ב -27 בספטמבר. בנוסף לזכר הכנסייה באירוע ההיסטורי של רכישת הצלב נותן החיים והקמתו בכינוס ענק של תושבי קונסטנטינופול, חג זה מעיד על המחיר שבו הוענקה ישועה לאנושות. הכנסייה קובעת את הצום לרוממות כסימן לזכר הקרבן הכפר של ישוע המשיח. המאמין מנסה ביום זה להעלות את מחשבותיו למימוש מותו של המושיע על הצלב ואהבת האל, שבזכותו לא חסך האדון את הבן האהוב למען הצלת אנשים והענקת לאדם את הזדמנות להיות בגן עדן אחרי המוות.
בנוסף לחגים אלו, כדאי להזכיר עוד כמה תאריכים. לכן, תמיד יש צום בחג כניסתו של האדון לירושלים (יום ראשון הדקל). זאת בשל העובדה שהחגיגה נופלת ביום ראשון הלפני אחרון לפני חג הפסחא, כאשר נמשכת התענית הגדולה. ראוי לציין כי צום מוגדר גם בכמה חגים נהדרים של שתים עשרה שנים אם החגיגות מתרחשות על תקופת הימנעות מרובה ימים, כמו גם ביום רביעי או שישי (למשל, חג ההכרזה על הבתולה, המצגת של האדון, הכניסה של אם האלוהים לבית המקדש, הדורמיציון של התיאוטוקוס, השינוי של האדון).
אם חג נהדר חל ביום רביעי או ביום שישי (למשל, הגנת הבתולה, זכרם של השליחים הקדושים פטרוס ופולוס, המולד של יוחנן המטביל), אז הצום אינו מבוטל, אלא השימוש במאכלי ים ו מותר לדגים בימים אלה.
