עץ חג המולד טעים ומעורר תיאבון עשוי בצק עלים בוודאי יוערך על ידי כל האורחים. עץ חג המולד יקשט את שולחן השנה החדשה, יהפוך לקינוח חגיגי נפלא, שגם קל ומהיר להכנה.
זה הכרחי
- מוצרים:
- • 400 - 500 גרם בצק עלים
- • 4-5 כפות. ממרח שוקולד כמו נוטלה (חלב מרוכז, ריבה)
- • 30 גר 'אגוזים קצוצים (שקדים, קשיו, בוטנים)
- • ביצת עוף אחת לשימון
הוראות
שלב 1
מכינים את הבצק. אם היה לך את זה בצורה של גליל, ואז חלק אותו ל -2 מלבנים זהים. אם הבצק היה בצורת 4 יריעות מרובעות, אז חברו את הריבועים בזוגות וגלגלו כך שתקבלו 2 מלבנים באותו גודל.
שלב 2
מניחים נייר אפייה או קלף על תבנית, ואז את שכבת הבצק הראשונה. הכינו שכבת בצק שנייה בגודל זהה ליריעה הראשונה. בעזרת הצד הבוטה של הסכין מסמנים קלות את חלקו העליון של עץ חג המולד בחלקו העליון של דף הבצק. זה צריך להיות בדיוק באמצע הצד העליון של המלבן. שרטט קו עם סכין מהנקודה העליונה לפינות התחתונות של הבצק, כך שמשולש יוצר את גודל דף הבצק כולו.
שלב 3
כף את המילוי למשולש שנוצר, ונמרח בזהירות בשכבה אחת על פני הבצק. להניח בעדינות את שכבת הבצק השנייה. וודאו כי המידות והדפנות של מלבני הבצק תואמים. פורסים את הדפנות דרך 2 שכבות בצק, חותכים את עצת האדרה. שמרו את שארית הבצק, כיוון שתזדקקו להם בהמשך כדי לחתוך את הכוכב ואת תא המטען.
שלב 4
השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את גדם תא המטען מלמטה. הסר חלקים עודפים מסביב לקנבוס. ואז התחל לחתוך את הענפים, ובצע חתכים אופקיים שאינם מגיעים לאמצע, כלומר, שם תא המטען מתואר. בצע חתכים כמעט עד לראש העץ, אך אל תיגע בחלקו העליון של העץ. סובב כל ענף 1-2 פעמים ליצירת גל.
שלב 5
חותכים קישוטים משאריות הבצק: כוכב, סרט או רצועה שניתן להניח לאורך תא המטען כדי להפוך אותו לתלת מימד. משמנים את עץ חג המולד המוגמר בביצה טרופה ואופים בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות עד להשחמה. פזרו את עץ חג המולד על גביו, אם תרצו, עם אגוזים, אבקת סוכר, גרגרי יער יבשים או זרזי קונדיטוריה כדי ליצור עץ חג מולד אלגנטי באמת.
