הרוסים בשנה החדשה רגילים להניח על השולחן סט מנות מסוים - בשר בצ'לי, הרינג מתחת למעיל פרווה, סלט אוליבייה, ומשקאות רבים מעדיפים שמפניה. מהי השמפניה הטובה ביותר לבחור בערב ראש השנה האזרחית החדשה?
בערב ראש השנה אנשים בעלי הכנסות שונות שותים שמפניה, לאו דווקא אריסטוקרטים, כך שעכשיו יש לא מעט אפשרויות תקציב למשקה המבעבע הזה. אפילו בתוך כמות קטנה מאוד, אתה יכול לקנות שמפניה לרגל השנה החדשה. אבל העיקר הוא לבחור בקבוקים שלא עם פקק פלסטיק, שכן פלסטיק הורג לחלוטין את טעם המשקה.
מבחינת הטעם, שמפניה חצי מתוקה או מתוקה היא הטובה ביותר. בדרך כלל, שמפניות מתוקות למחצה נבחרות על ידי אמריקאים וגרמנים, אך 50% מהרוסים מעדיפים גם שמפניה מסוג זה. גם ברוט פופולרי מאוד - שמפניה עם מינימום תכולת סוכר.
יש לשתות שמפניה על פי חוקים ותקנות מסוימים. יש לקרר אותו לפני השימוש. שמפניה חמה היא בכלל לא המשקה שצריך להגיש ליד השולחן החגיגי. הבקבוק מקורר במקרר או על ידי הנחתו בדלי קרח.
כוס מלאה לעולם לא יוצקים, תמיד מקסימום מחצית מוזגים ופשוט מוסיפים לפי הצורך.
חשוב לבחור את מתאבן השמפניה הנכון, עליכם לבחור מוצרים שלא מטביעים את הטעם וחושפים את זרו. חתיכות קטנות של גבינה וזיתים הם המתאימים ביותר כאן. אתה לא צריך לאכול ולאכול שמפניה עם שוקולד, אחרת לא תרגיש את הטעם שלה. הם שותים שמפניה לאט מאוד, כך שטוסט כמו "לשתות לתחתית" במקרה של שמפניה אינו מתאים.
