בבית, בארץ, ביער, תוכלו לחגוג את יום הולדתכם בצורה מעניינת וזולה. גם קישוט החדר לא יפגע בתקציב המשפחתי. הארוחות הקלות המקוריות נראות מדהימות והמצרכים זולים.
זה הכרחי
- - קצת כסף;
- - המצאה, כושר המצאה;
- - מקום החגיגה.
הוראות
שלב 1
החליטו על מקום החגיגה. אם אתה רוצה לחגוג את יום ההולדת שלך בתקציב, אז אתה לא צריך לשכור בית קפה, מסעדה, שכן זה לא זול. חגגו את החג בבית. אם נולדתם בעונה חמה, אז טבע או קוטג 'קיץ יהיו אופציה מצוינת.
שלב 2
ארגן פיקניק בחגורת קרחת יער או יער. צולים קבב. כדי לחסוך כסף בחגיגה, קנו פילה עוף והכינו אותו בעצמכם במיונז מתובל. פרוסות פילה מחרוזת, פרוסות עגבניות, קישואים, פרוסות פלפל על שיפוד בתורו.
שלב 3
קבלו את חטיף רפאלו שהבאתם מהבית. להכנתו טוחנים 4 גבינה מעובדת על פומפיה גסה, ו -5 חלמונים מבושלים על פומפיה דקה. מוסיפים 10 מקלות סרטנים קצוצות דק ו -2 שיני שום טחונות. שלב את החומרים. מערבבים את התערובת עם מיונז. מגלגלים ממנו כמה כדורים, לאחר שמכניסים אותם על אגוז (אגוזי לוז, שקדים). טובלים כל מוצר בחלבוני הביצה המגוררים.
שלב 4
צאו לטבע עם חטיף קרקרים זול ומקורי. לשם כך תצטרכו 500 גרם קרקרים מרובעים וכמות זהה של פרוסות בייקון. לוקחים רצועת בשר ועוטפים אותה סביב העוגיה. מורחים את המוצרים המוגמרים למחצה על תבנית עם נייר אפייה ואופים בחום של 150 מעלות צלזיוס כשהקרום מושחם, מוציאים אותו. מורחים את החטיף על תבנית עם נייר אפייה. כשהוא מתקרר, הכניסו אותו לשקית נייר, אותה הכנסו לשקית צלופן.
שלב 5
אם יש לכם גינה משלכם והיום החגיגי חל באוגוסט-ספטמבר, אז ציינו אירוע משמח בדאצ'ה. חפרו את תפוחי האדמה ואפו אותם בצורה מקורית. חותכים 3-4 חתכים בכל אחד מהם (לא לגמרי). שים בתוכם ספל עגבניות, אותו אתה קוטף גם מהגינה שלך. אם יש גבינה, הניחו פרוסה ליד העגבניות, ציפו את תפוחי האדמה במיונז, מלח ואפו בנייר כסף.
שלב 6
הפתיעו את האורחים עם ליקר משלכם, אך התחילו לבשל שבועיים לפני החג. ממיסים 200 גרם סוכר ב 500 מ ל וודקה, מכניסים כוס תותים או פטל למשקה אלכוהולי. לאחר 14 יום, הליקר הארומטי והזול מוכן.
שלב 7
בבית תוכלו גם לחגוג יום הולדת בצורה מושלמת בעלות נמוכה. לקשט את השולחן יפה. זה יעזור ל"פרת משה רבנו ". מחלקים 10 עגבניות קטנות וחסונות לשניים וכף מהמרכז בעזרת כף. הכן את הבשר הטחון. לשם כך מועכים 250 גרם סלמון משומר ומערבבים עם חמש ביצים מבושלות, מגורדות על פומפיה דקה. מוסיפים מיונז ו -2 שיני שום טחונות. מערבבים איתו את המסה, ממלאים את חצאי העגבניות. הניחו אותם על מגש סלט כשהמילוי כלפי מטה. קוצצים 2 זיתים כהים דק מאוד ומניחים מעל העגבניות. אלה נקודות על גבם של חרקים. חותכים זית אחד גס. החלקים האלה הם ראשי פרת משה רבנו. הכינו קנה של בצל ירוק.
שלב 8
המנות היקרות ביותר על השולחן החגיגי הן מנות בשריות. אתה יכול לרמות על ידי צליית סיר בישול. זה דורש הרבה תפוחי אדמה, שהם זולים ומעט בשר.
שלב 9
כדי למלא את האורחים הכינו את ה"אוליבייה "הרגיל, אך קישטו אותו בצורה אחרת והצהירו שמדובר בסלט" קמומיל ". לשם כך, תרמו שלוש ביצים מבושלות נוספות. מגרדים את החלמונים דק ומניחים אותם בתוך המנה על הסלט המוכן בצורת עיגול קטן. זהו אמצע הפרח. חותכים את הסנאים לפרוסות דקות ומניחים בצורת עלי כותרת של קמומיל. לפיכך, תוכלו "להסוות" כל סלט אחר.
