כאשר הזוג הטרי חוצה את סף בית הוריהם, אמהות יוצאות לפגוש אותן באופן מסורתי עם כיכר חתונה מפוארת ואדומה, מעוטרת במיומנות בפרחים ופסלונים עשויים בצק דק. כדי שהזוג הטרי יחיה באהבה ושגשוג, עליהם לצבוט פיסה מכיכר החתונה, לטבול אותה במלח ולהאכיל זה את זה.
המסורת להציע לחם וטריד לחם ומלח היא סימבולית מאוד, מאז ימי קדם היא נחשבה לדרך הטובה ביותר להגן על משפחה שזה עתה נולדה, מכיוון שלחם הוא קמיע רב עוצמה, סמל לשגשוג ולבית האח. מלח נחשב לתרופה רב-תכליתית לרוחות רעות. הכיכר מוגשת על מגבת - מגבת רקומה. הוא האמין כי חיי הצעירים צריכים להיות חלקים כמו פני השטח של המגבת.
מה סימל כיכר החתונה בימים ההם?
המסורת של הכנסת כיכר לחתונה הטרייה חוזרת לעתיקות השברון. ברומא העתיקה, החתן והכלה הפכו לבני זוג רק לאחר שאכלו חתיכת עוגה עגולה מהולה במים מלוחים ודבש. החתן והכלה העבירו את חלקי העוגה זה לזה בו זמנית, עם כמה עדים. כיכר החתונה הרוסית היא צאצאית של עוגת הדבש הרומית העתיקה.
צורתו העגולה של הכיכר מימי קדם סימלה את השמש או את אל השמש האלילית, שנחשב לקדוש הפטרון העיקרי של הסלאבים. על פי האגדה, אל השמש ירד ארצה כדי לתת לזוג הטרי, נכנס לחיי משפחה מאושרים, את חיבתו. מאז אותם זמנים רחוקים, הכיכר הפכה לסמל לפוריות ולחיים עשירים.
בימים ההם הוקצה לכיכר תפקיד חשוב בטקס הענקת מתנות לצעירים. קרוב המשפחה קיבל ראשונה וטעם פיסת כיכר, ובתודה הוא נתן משהו לזוג הטרי. הסנדקים חילקו את הכיכר, והילדים העבירו חתיכות לאורחים. זה היה חסר תועלת לעזוב את בית החתונה בלי חתיכת כיכר. האמינו כי מי שטעם את כיכר החתונה יהיה בר מזל בכל המאמצים.
מה מסמל כיכר החתונה כיום?
כיום נשמרה המסורת הכנסת אורחים בחתונה. כמו בעבר הרחוק, ההורים פוגשים את החתן והכלה עם כיכר אדומה על מגבת רקומה ביד. הוא האמין שככל שהכיכר מפוארת ויפה יותר כך הנשואים הטריים שטעמו עשירים ומאושרים יותר.
כיכרות מודרניות מעוטרות בדוגמאות יפות העשויות מבצק דק: פרחים, גבעולים, פירות יער, לבבות נצרים, טבעות, ציפורים. פרחים על כיכר מסמלים את טוהר הכלה, גבעולים - רווחתה ושגשוגה של משפחה צעירה, פירות יער - אהבה חזקה וחזקה, לבבות ארוגים, טבעות וציפורים - נאמנותם ומסירותם של הזוג הטרי זה לזה.
צעירים אוכלים לחם חתונה מהאמצע, מסורת זו מאששת את הולדתם של חיים חדשים ואת הופעתם הקרבה של ילדים בזוג נשוי. חלוקת כיכר החתונה לחלקים מסמלת את אובדן הבתולים. קישוטים מכיכר מחולקים לבנות לא נשואות. הוא האמין שאם ילדה תקבל ותטעם תכשיט כזה, היא גם תתחתן בקרוב. הייתה אמונה שאם ילדה לא נשואה תשים חתיכת כיכר חתונה מתחת לכרית שלה בלילה, היא תראה אותה מאורסת בחלום.
עובדות לא ידועות על כיכר החתונה
מאז ימי קדם הכיכר זיהתה את מעמד המשפחה העתידית, ולכן ניסו להפוך אותה לשופעת וגבוהה ככל האפשר. בחתונות עשירות ניתן היה לראות כיכרות ענק בגודל של שולחן. לפעמים הכיכר התרוממה גבוה והתבררה כמפוארת כל כך עד שאי אפשר היה לשלוף אותה מהתנור והיה צורך להסיר כמה לבנים מבניית התנור.
לאפיית כיכר הוזמנו כיכרות - נשים נשואות שחיות עם בעליהן בטוב ובהרמוניה, אהבה ואושר, שהיו להן ילדים אוהדים וחרוצים. האמינו כי הנעים יעניקו רווחה משפחתית ומשפחה צעירה.אפיית כיכר, נשים שרו שירי פולחן, מזמינות אושר ומזל טוב לבית הצעירים.
המסורת של אפיית לחם טקסי לחתונה אינהרנטית בכל העמים הסלאבים. לאוקראינים ולבלארוסים יש גם מסורות כיכר, הטטרים אופים גובדיה לחתונה - פשטידה עשויה בצק עלים, שמשמעותו הטקסית זהה לחלוטין לכיכר.
